ดาหลา
ออกดอกตลอดปีแต่จะให้ดอกมากที่สุดในช่วงฤดูร้อน ดอกสีแดงขลิบขาว ในธรรมชาติพบในป่าดิบชื้น เป็นเป็นพืชวงศ์ขิง-ข่า ดอกจึงมีรสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ อีกทั้งช่วยแก้ลมพิษ แก้โรคผิวหนัง เนื่องจากดอกดาหลามีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย จึงใช้เป็นอาหารจำพวกยำ หรือจะนำดอกตูม และหน่ออ่อนต้มไว้จิ้มกับน้ำพริก หรือสามารถนำไปแกงได้อร่อยดี ยิ่งไปกว่านั้นสามารถนำไปทำเครื่องดื่มผสมมะนาวและน้ำผึ้งธรรมชาติที่มีรสชาติกลมกล่อมและสีสวยทีเดียว
(เครดิตภาพ : karlhans, Michael Schwab)
2 สมุนไพร : แก้หอบหืด
1.ปีบหรือกาซะลอง
ดอกแห้งใช้สูบแก้ริดสีดวงจมูก ปรุงเป็นยาบำรุงน้ำดี บำรุงเลือด บำรุงกำลัง แก้ลม ขยายหลอดลม รักษาโรคหืด รากปีบ บำรุงปอด แก้ปอดพิการ แก้วัณโรค แก้เหนื่อย หอบ การใช้ดอกปีบแก้หอบหืด โดยใช้ดอกแห้งมวนด้วยใบบัวหลวงหรือใบตองนวลเป็นบุหรี่สูบแก้หอบ มีการวิจัยพบว่าในดอกปีบมีสารช่วยขยายหลอดลมได้ดีกว่ายาแผนปัจจุบันที่รักษาโรคหอบหืด และไม่มีความเป็นพิษแต่อย่างใด
2.หนุมานประสานกาย
สรรพคุณแก้แพ้อากาศ แก้หอบหืด หลอดลมอักเสบ ขยายหลอดลม หวัด เจ็บคอ ไอเรื้อรัง การใช้ใบหนุมานประสานกายให้ใช้ใบสดล้างให้สะอาดเคี้ยวครั้งละ 2 ใบ กลืนน้ำจนกว่ากากยาจะจืดจึงคายทิ้ง หรือกลืนลงไปเลยก็ได้ เคี้ยววันละ 2 ครั้งก่อนอาหารเช้า และเย็น การใช้ใบแห้งให้ใช้ 1-3 ใบชงน้ำดื่มแทนชา หรือถ้าต้มใช้ประมาณ 7-8 ใบต้มกับน้ำ 4 แก้ว ปล่อยให้เดือดเบาๆ จนน้ำงวดเหลือครึ่งหนึ่ง แบ่งกินวันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้า-เย็น หากต้องการดื่มทั้งวัน ใช้ใบเพสลาดสดหรือแห้ง หรือรวมกันทั้งสองอย่างราว 7 ใบ ต้มกับน้ำ 7 แก้ว เพียง 10 นาที ใช้ดื่มต่างน้ำ ในบางคนอาจเกิดอาการแพ้ มีอาการใจสั่น แน่นหน้าอก อึดอัด หายใจไม่สะดวก เวียนศีรษะ คลื่นไส้ ต้องหยุดใช้ยาทันที ฤทธิ์ดังกล่าวเกิดจากการใช้ใบสดมากกว่าใบแห้ง คนที่เป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตต่ำหรือสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทาน
(เครดิตภาพ : daffodil, lady garden, suwit, wattano, ดา ดา)
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **
น้ำพริก
ความเด่นของน้ำพริกคือ เผ็ดเพราะว่ามีพริก มีความเค็ม มีเกลือหรือส่วนประกอบอื่นๆ รวมไปถึง ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอม กระเทียม เป็นพื้นฐาน “น้ำพริก” จึงเป็นอาหารจานสำคัญของคนไทย ที่สามารถยักเยื้องเป็นอาหารจานใหม่ หรือสามารถคิดค้นวิธีการปรุงไปตามวัตถุดิบที่มีหลากหลายได้ โดยมีเนื้อสัตว์ต่างๆ และพืชผักเป็นเครื่องแนม เรื่องราวเกี่ยวกับน้ำพริกกับวิถีการกินของคนไทยมีมากมายกระทั่ง คุณชายคึกฤทธิ์ บอกว่ามีมากกว่า 105 ชนิด และสามารถปรุงแต่งไปตามวัตถุดิบที่มีในแต่ละพื้นที่
(เครดิตข้อมูล : วัฒนธรรมอาหารไทย...จากอดีตสู่ปัจจุบัน)
การดูแลสุขภาพเด็กช่วงหน้าฝน
ในช่วงฤดูฝน พ่อแม่ ผู้ปกครอง ต้องใส่ใจดูแลสุขภาพเด็กเล็กเป็นพิเศษ เพราะเสี่ยงป่วยเป็นไข้หวัดได้ง่าย
การป้องกัน ผู้ปกครองต้องให้เด็กนอนพักผ่อนเพียงพอ ดื่มน้ำอุ่นมากๆ กินอาหารครบ 5 หมู่ เน้นกินผักและผลไม้ เพราะสารอาหารมีส่วนสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง การสวมใส่เสื้อผ้าให้อบอุ่นช่วงฝนตก การใช้อุปกรณ์ป้องกัน เช่น เสื้อกันฝน ร่ม ระวังอย่าให้เด็กตากฝน หากเปียกฝนให้รีบเช็ดตัวให้แห้งและสวมใส่เสื้อผ้าให้อบอุ่น สังเกตถ้ามีอาการไข้ ไอ มีน้ำมูกให้พาพบแพทย์ทันที ไม่พาเด็กไปอยู่ในแหล่งชุมชน หลีกเลี่ยงการให้เด็กคลุกคลีหรือใกล้ชิดกับผู้ป่วย ควรใช้ผ้าปิดปากและจมูก เมื่อเช็ดน้ำมูกหรือน้ำลายให้เด็กแล้วต้องล้างมือให้สะอาดโดยเร็ว
ในศูนย์เด็กเล็กที่มีเด็กเป็นจำนวนมากนั้น ครูหรือผู้ดูแลเด็กต้องเฝ้าระวังโรคระบาดที่เกิดขึ้นได้ง่าย คือ โรคมือ เท้า ปาก ด้วยการวัดไข้ ตรวจดูช่องปาก มือและเท้าเด็กก่อนเข้าศูนย์ทุกเช้า ดูแลล้างมือให้เด็กบ่อยๆ ตลอดจนการล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ของเล่นและเครื่องเล่นอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1ครั้ง ไม่ใช้ของใช้ส่วนตัวร่วมกัน การรักษาอนามัยส่วนบุคคล ผู้เลี้ยงดูเด็กเล็กต้องล้างทำความสะอาดมือก่อนหยิบจับอาหารให้เด็กกิน และต้องกินอาหารที่สุก สะอาด ปรุงใหม่ๆ ไม่มีแมลงวันตอม ดื่มน้ำต้องสะอาด ไม่ใช้ภาชนะในการกินอาหารร่วมกับผู้อื่น โดยเฉพาะช้อน จาน ชาม แก้วน้ำ ขวดนม ผ้าอ้อมหรือเสื้อผ้าที่เปื้อนอุจจาระต้องรีบซักให้สะอาดโดยเร็ว และทิ้งน้ำลงในโถส้วม ห้ามทิ้งลงท่อระบายน้ำ เป็นต้น
เด็กที่ตรวจพบว่ามีไข้ มีจุดตุ่มแดงอักเสบที่ลิ้น เหงือก กระพุ้งแก้มมีตุ่ม หรือผื่นนูนสีแดงเล็กๆ ที่ฝ่าเท้า ให้แยกออกจากเด็กไม่ป่วย แจ้งผู้ปกครองให้มารับกลับบ้าน แนะนำให้เด็กหยุดพักอยู่ที่บ้านและให้การรักษาเบื้องต้น โดยแจ้งเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เมื่อมีเด็กเป็นโรคนี้ หากเด็กมีไข้สูงมาก อาการซึม ไม่กินอาหาร ต้องส่งโรงพยาบาลหรือส่งต่อเจ้าหน้าที่สาธารณสุขทันที
(เครดิตข้อมูล : กรมอนามัย)
กลุ่มเสี่ยงมะเร็งช่องปาก
ประเทศไทย แม้ว่ามะเร็งช่องปากจะไม่ใช่มะเร็งที่ติดลำดับต้นๆ ของมะเร็งในประเทศไทย แต่ก็มีข้อน่ากังวลว่า เป็นแล้วหายยาก พบว่าอัตราการรอดชีวิตตํ่ากว่าร้อยละ 30 ดังนั้นผู้ที่อยู่ในกลุ่มเสี่ยงของโรคนี้ควรตรวจโรคนี้ปีละครั้ง หากพบรอยขาว รอยแดงในช่องปาก อย่านอนใจ มิฉะนั้นอาจเป็นเนื้อร้ายได้
ใครคือกลุ่มเสี่ยงของโรคมะเร็งช่องปาก
1. ผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป เพศชายพบมากกว่าเพศหญิง
2.ปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญที่สุดของโรคนี้คือการสูบบุหรี่ รองลงไปคือดื่มเหล้า โดยพบว่าผู้ที่ทั้งสูบบุหรี่และดื่มเหล้าด้วย จะเสี่ยงต่อการเกิดโรคนี้เพิ่มเป็น 15 เท่า
3. การกินหมาก เคี้ยวยาสูบ อมเมี่ยง เหน็บยาฉุน เป็นประจำ มีการศึกษาพบว่าในผลหมากมีสารก่อมะเร็ง เมื่อเคี้ยวร่วมกับยาเส้นที่มีสารก่อมะเร็งเช่นเดียวกับบุหรี่ จะยิ่งทำให้เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งช่องปากเพิ่มขึ้นไปอีก
4. ได้รับแสงแดดโดยตรงบริเวณใบหน้าเป็นประจำ หรือริมฝีปากโดนแดดแรงๆ เป็นประจำ จะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งที่ริมฝีปาก
5. มีอนามัยช่องปากไม่ดี พบว่าคนที่เป็นโรคนี้ กลุ่มหนึ่งเป็นผู้ที่ดูแลความสะอาดในช่องปากไม่ดี
6. ใส่ฟันปลอมที่ชำ รุด ฟันปลอมที่ไม่ถูกสุขลักษณะ
7. พบว่าการกินผักและผลไม้น้อยเป็นปัจจัยเสี่ยงอย่างหนึ่ง
8. มีประวัติติดเชื้อไวรัสเอชพีวี : ในกลุ่มที่มีเพศสัมพันธ์ทางปาก (oral sex) จะเสี่ยงต่อการติดเชื้อเอชพีวี ซึ่งนำไปสู่การเป็นมะเร็งช่องปากได้
9. มีการระคายเคืองในช่องปากเรื้อรังจากฟัน หรือวัสดุอุดฟันที่แตกบิ่นจนเกิดความคม ทำให้ระคายเคืองเนื้อเยื่อในช่องปาก
10. มีประวัติบุคคลในครอบครัวเคยเป็นมะเร็งบริเวณทางเดินอาหารส่วนบน
11. มีภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง
ดัดตนแก้นอนไม่หลับ
นอนไม่หลับเป็นโรคชนิดหนึ่ง ที่สร้างความกังวลให้กับผู้ป่วยจำนวนมาก เพราะทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย ใช้ชีวิต
ประจำวันได้ไม่เป็นปกติสุข และยังเป็นตัวก่อเกิดความเครียด โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ท่านเจ้าคุณปัญญานันทภิกขุ กล่าวว่า
"ถ้าหากนอนไม่หลับควรจะดีใจว่า มีเวลาเหลือที่จะทำงาน และอ่านหนังสือได้อีกนาน"�
6-6-6 กลยุทธ์กดปุ่มสมองไว
การเคลื่อนไหวร่างกาย 6 จังหวะ มีรูปแบบการเคลื่อนไหวร่างกายหรือการเต้นรำที่เป็นระเบียบชัดเจน ในแต่ละจังหวะจะมีการเคลื่อนไหวร่างกายที่แตกต่างกันโดยใช้ร่างกายทุกส่วนประกอบ มีทั้งแบบอยู่กับที่และแบบเคลื่อนที่ไปตามทิศทางและตัวเลขที่กำหนดให้บนพื้น
รายละเอียด :>> http://bit.ly/TdcKEa
สมุนไพรแก้งูสวัดและเริม
1.ไมยราบ ใช้ใบตำให้ละเอียดผสมเหล้า แล้วคั้นเอาน้ำ ทาวันละ 3-4 ครั้ง
2.เสลดพังพอนตัวเมีย ใช้ใบตำให้ละเอียด ผสมเหล้าพอเหลวข้นๆ พอก ควรใส่เหล้าเมื่อยา เริ่มแห้ง พอกไว้ตลอดเวลา เปลี่ยนยา วันละ 2-4 ครั้ง
3.ฟ้าทะลายโจร ใช้ใบตำพอกเช่นเดียวกับใบเสลดพังพอนตัวเมีย
(เครดิตภาพ : รักคุณแฟน, Calla Lily, thaihof)
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **
ทับทิมกรอบ
ของหวานยอดนิยม รสชาติหอมหวานอร่อยเย็นชื่นใจ ทับทิมกรอบทำมากจากแห้วหรือมันแก้ว ผสมคลุกเคล้าด้วยน้ำหวานสีแดงหรือสีตามชอบ แล้วนำแห้วที่ได้ไปคลุกกับแป้งมันเทลงน้ำต้มเดือด ตักใส่จาน เติมน้ำกะทิที่เตรียมไว้ ประดับประดาด้วยลูกชิด ขนุน เนื้อมะพร้าวอ่อน ถั่วแดง ฯลฯ โป๊ะน้ำแข็งปิดท้ายลงไป ทั้งนี้ทับทิมกรอบที่ดีจะมีต้องมีความกรอบ เหนียวหนึบ รสชาติหอมหวานจากกะทิสด
(เครดิตภาพ : พี่มิ้นท์, ปูขาเก เซมารู, ปุ้มปุ้ย ปลายิ้ม, แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ), kuvasu, GreenMelon, blue magaritar, เกสรผกา, ไอซ์สละ, สาวปากช่อง)
มะแว้งเครือ : แก้ไอขับเสมหะ
ไม้เลื้อยขนาดเล็ก อาศัยเลื้อยพาดไปตามพื้นดิน หรือค้างต่างๆ เช่น รั้ว และต้นไม้อื่นๆ ดอกคล้ายช่อมะเขือ ผลสุกสีแสดและแดงสดใส สรรพคุณทางยา แก้ไอ ขับเสมหะ ลดไข้ ขับปัสสาวะ บำรุงน้ำดี แก้โลหิตออกทางทวารหนัก และแก้โรคหอบหืด โดยการเอาผลแก่สดมา 5-10 ผลโขลกพอแหลก คั้นเอาแต่น้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย รับประทานบ่อยๆ หรืออาจจะให้ผลสดล้างให้สะอาดเคี้ยวกลืนทั้งน้ำจนกว่าอาการจะดีขึ้น
(เครดิตภาพ : lannacorner)
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **
<