ยืนทำงาน ออกกำลังอย่างไร
คนทำงานที่ต้องยืนนานมักประสบปัญหาอาการปวดน่อง เท้า และหลัง เป็นประจำ แถมด้วยอาการหลอดเลือดขอด ยืนทำงานมีผลเสียอย่างไรบ้าง และผู้ที่ต้องยืนทำงานเป็นเวลานานๆ มักมีปัญหาที่ เท้า น่อง หลัง และอาการหลอดเลือดขอด จะแก้ไขอย่างไรได้บ้าง
รายละเอียด :>> http://bit.ly/2anjs6d
เมี่ยงคำ
เมี่ยงคำเป็นหนึ่งในอาหารไทยที่รู้จักกันมายาวนาน แต่คนรุ่นใหม่ในปัจจุบันรู้จักน้อยลง เมี่ยงคำ 1 ชุดประกอบด้วย มะพร้าวซอยคั่ว ถั่วลิสงคั่ว หอมแดง ขิง มะนาว พริกขี้หนูสด กุ้งแห้ง น้ำเมี่ยงเมี่ยงคำ และผักที่กินคู่กับเมี่ยงคำ คือ ใบทองหลาง และช้าพลู ซึ่งเป็นเป็นผักพื้นบ้านไทย เมี่ยงคำ 1 คำ มีสารอาหารครบ 5 หมู่ มากด้วยสมุนไพรนานาชนิดให้สรรพคุณทางยาป้องกันโรคมากมาย นอกเหนือจากนี้ยังได้เส้นใยอาหารจากพืชหลากหลาย ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี ช่วยขับสารพิษ ช่วยเผาไขมันส่วนเกินออกจากร่างกาย
บวบงู : แก้ท่อน้ำดีอุดตัน
ผลอ่อนนำมารับประทานสดหรืออาจลวกจิ้มน้ำพริกอ่อง น้ำพริก แดง น้ำพริกปลาร้า แกงผัก ฯลฯ สรรพคุณทางยา ช่วยปรับสมดุลร่างกาย บำรุงร่างกาย แก้กระหายน้ำ แก้ท่อน้ำดีอุดตันเหมาะกับสตรีวัย 40 ปีขึ้นไป ซึ่งเสี่ยงต่อการเป็นโรคในระบบน้ำดีค่อนข้างมาก เป็นพืชที่มีแคลอรี่และไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก มีไฟเบอร์สูง ทำให้ย่อยง่าย ดีต่อระบบขับถ่าย เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ช่วยขับพิษล้างลำไส้ ขับของเสียออกมาทางปัสสาวะหรือทางเหงื่อ
(เครดิตภาพ : Angel Cake, สล่าปู่, egae41)
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **
ข้าวกล่องอารมณ์ดี ทุกเพศทุกวัย มีสุขทั้งครอบครัว
มูลนิธิหมอชาวบ้าน ขอเชิญเข้าร่วมอบรม "ข้าวกล่องอารมณ์ดี ทุกเพศทุกวัย มีสุขทั้งครอบครัว" โดย อาจารย์วิชมน สินธวถาวร ผู้
เชี่ยวชาญด้านศิลปะและการสื่อสารภาษาอังกฤษในเด็กเล็ก
วันเสาร์ที่ 8 เมษายน 2560 เวลา 13.30 – 16.30 น. ณ อาคารศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ ชั้น 2 ห้อง 201 สำนักงานกองทุนสนับสนุน
การสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ซอยงามดูพลี ถนนพระราม 4 กทม.
สมัครเข้าอบรมไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ รับจำนวนจำกัดเพียง 300 ท่าน
โดยส่ง ชื่อ นามสกุล อายุ และเบอร์โทร ส่งมาที่ E-mail : [email protected] หรือส่ง SMS มาที่เบอร์ 09 4095
1635 Line : Folkdoctor, Facebook : มูลนิธิหมอชาวบ้าน, www.doctor.or.th
จัดโดย มูลนิธิหมอชาวบ้านและ สสส. (สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ)
ยานอนหลับ
ยานอนหลับ คือ ยาที่ออกฤทธิ์ทำให้ง่วงนอน และมักช่วยบรรเทาอาการตึงเครียดได้อย่างดีอีกด้วย ปัจจุบันมียานอนหลับหลาย
ชนิดด้วยกัน ในทางการแพทย์เราถือว่า ยากลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่ต้องระมัดระวังในการใช้ โดยจะต้องอยู่ในความดูแลสั่งจ่ายโดยแพทย์
เท่านั้น
รายละเอียด :>> http://bit.ly/1nKs3BJ
แกงหน่อไม้
บางคนก็เรียก แกงลาว บางคนก็เรียก แกงเปรอะ ลักษณะก็คล้ายกัน คือ ต้องมีใบย่างนางเป็นส่วนประกอบหลัก ใบย่านางจะช่วย
เรื่องแก้ความขื่นและขมของหน่อไม้ได้เป็นอย่างดี เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่เอาทั้ง 2 อย่างมารวมกันได้อย่างลงตัว แกงหน่อไม้ ใช้
หน่อไม้สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลวกหรือต้ม เติมด้วยเครื่องปรุงพริก หอม ตะไคร้ ใบย่านาง ข้าวเบือ น้ำปลาร้า ส่วนผักแล้วแต่หาได้
ตามฤดูกาล เช่น ผักขะแยง ใบแมงลัก ฟักทอง ยอดฝักทอง ฯลฯ คุณค่าของแกงหน่อไม้ คือ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร วิตามินเอ
เบต้าแคโรทีน วิตามินซี ล้างพิษ ปรับสมดุลจากใบย่านาง นอกเหนือจากพืชสมุนไพรอื่นๆ
(เครดิตภาพ : สถาบันโภชนาการ, p_sirisatha, zabwer, RUT2518)
คูนดอกขาว
หลายท่านคุ้นเคยแต่ "คูน" หรือ “ราชพฤกษ์” ซึ่งเป็นต้นไม้ประจำชาติไทย ที่มีดอกสีเหลืองอร่ามในหน้าร้อนขณะนี้ แต่อาจไม่เคยเห็น "คูนดอกขาว" ยิ่งไปกว่านั้นคูนดอกขาวยังมี 2 ชนิดอีกด้วย คือ แบบดอกมีกลิ่นหอมและดอกไม่มีกลิ่นหอม โดยทั้ง 2 ชนิดมีลักษณะต้นและดอกเหมือนกัน คูนดอกขาว เป็นลูกผสมระหว่างกัลปพฤกษ์กับคูนดอกเหลืองหรือราชพฤกษ์ แต่บางตำราบอกว่าเป็นลูกผสมของชัยพฤกษ์กับคูนดอกเหลือง ต้นคูนดอกขาวเป็นไม้ยืนต้นและผลัดใบ ดอกสีขาวสดใส แต่ละกลีบจะมีลายประเป็นเส้นสีน้ำตาล ขณะดอกตูมบริเวณปลายช่อดอกจะเป็นสีเหลือง บางชนิดดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายกลิ่นดอกบัวหลวง จัดเป็นพรรณไม้ที่น่าสนใจเหมาะสำหรับปลูกไว้ในสวนสาธารณะหรือบ้านที่มีสวนหรือบริเวณเพื่อความสวยงาม
(เครดิตภาพ : Michael Palmer, ภานุพันธ์)
ประเทศไทย ๕.๐ คือสังคมสันติสุข
ผักกูด ปลอดมะเร็ง, ลมแดด เพลียแดด, หกล้มในผู้สูงอายุ, นพ.อัจฉริยะ แพงมา เลขาธิการสถาบันการแพทย์ฉุกเฉินแห่งชาติ และสาระสุขภาพอีกมากมายในนิตยสารหมอชาวบ้าน ฉบับเดือนเมษายนนี้ วางแผงแล้วที่ร้านหนังสือชั้นนำและเซเว่นทั่วไป
สมัครสมาชิก "นิตยสารหมอชาวบ้าน...สุดคุ้ม" ได้ที่สำนักพิมพ์หมอชาวบ้าน โทร. 0-2618-4710 หรือสมัครผ่านเว็บไซต์
www.thaihealthbook.com
วิถีบ้านเรา : ปูนา
ปูนา คือ ปูตามธรรมชาติ ที่อาศัยอยู่ท้องทุ่งท้องนา จัดเป็นแหล่งอาหารโปรตีนราคาถูก และหาได้ง่ายตามธรรมชาติ โดยปกติปูนาจะขุดรูอยู่ใกล้บริเวณแหล่งน้ำ ตามคันนา คูคลอง ช่วงที่ข้าวกำลังตั้งท้อง ปูนาจะโตเต็มที่ และเมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยวข้าว ปูนาจะเริ่มสะสมไขมัน ซึ่งช่วงนี้เองที่วิถีหาอยู่หากินของชาวบ้าน จะนิยมขุดหาปูนามาประกอบอาหาร เนื่องจากปูช่วงนี้มีรสชาติอร่อย ซึ่งปูนาทำอาหารได้หลายอย่าง ตั้งแต่ต้ม ลวก ปิ้งย่างธรรมดาๆ ไปจนถึงใส่เครื่องเทศปรุงรสมากขึ้นอย่างอ่อม ผัด แกง ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้น
(เครดิตภาพ : poom pk, artkorapin, HoneY_ToaSt, tanusripa, Chalongrat Thongboran)
มันเลือด
ชื่ออื่น : มันสีม่วง มันเลือดนก มันเลือดหมู ฯลฯ มันเลือดเถามีครีบ ใบรูปร่างคล้ายหัวใจแคบ ใบมันออกม่วง มันเลือดจะใหญ่หรือเล็กขึ้นกับอายุที่ปลูก หากปลูกไว้นานหลายปี หัวจะใหญ่มาก นิยมนำหัวใต้ดินมานึ่งรับประทาน บางพื้นที่นำไปนึ่งรวมกับข้าวเหนียว แต่โดยมากนิยมนำไปทำของหวาน เนื้อมันเลือดมีสีม่วงน่าทาน สรรพคุณเป็นยาขับพยาธิ แก้โรคเรื้อน แก้ริดสีดวง แก้วัณโรค
(เครดิตภาพ : เดหลีสีแดง, เจ้โส, คนดง คนเดิม, สายพิน, phalikhit, peeamp, บันทึกลูกทุ่ง, arete)
<