คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์

  • มหกรรมสมุนไพรและอาหาร ครั้งที่ 3
    คณะกรรมการพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านสุขภาพ และกระทรวงกษตรและสหกรณ์ ร่วมกับภาคีเครือข่ายด้านเกษตรกรรมยั่งยืน อาหารปลอดภัยและสุขภาพ เชิญร่วมงาน มหกรรมสมุนไพรและอาหาร ครั้งที่ 3 เปิดประสบการณ์ กินเปลี่ยนวัย…กินอย่างมั่นใจด้วยเกษตรกรรมยั่งยืน วันที่ 29 สิงหาคม 2561 - 2 กันยายน 2561 เวลา 10.00-20.00 น. Hall 7-8 Impace เมืองทองธานี ร่วมเรียนรู้ศาสตร์การชะลอวัย จากสมุนไพร และพืชผักใกล้ตัว
    - พบกับกิจกรรม Workshop เพื่อสุขภาพ “เปิดครัวหมอจีน” โดยทีมแพทย์จีนจะมาเผยเคล็ดลับแนะนำสูตรอาหารชะลอวัย
    - ครั้งแรกกับเทศกาลอาหารสุขภาพ หลากหลายสไตล์ พบอาหารพื้นถิ่นที่หากินยาก อาหารสุขภาพ อร่อยได้แบบไร้ไขมันทรานส์
    - พบสุดยอดกูรูที่จะมาแนะนำเคล็ดลับสุขภาพกับอบรมระยะสั้นมากกว่า 50 หลักสูตร
    - แจกฟรี พันธุ์สมุนไพรหายากวันละ 300 ต้น และ หนังสือสมุนไพร วันละ 200 เล่ม โดย อภัยภูเบศร
    - บริการตรวจ ปรึกษาสุขภาพฟรี กับแพทย์แผนไทย แพทย์แผนจีน หมอพื้นบ้าน
    - ช้อปสินค้าสมุนไพรคุณภาพและร้านค้าสุขภาพ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษมากมายภายในงาน

    รายละเอียดเพิ่มเติม
    www.facebook.com/thaifoodforhealth3

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • ไก่สับราดซอส
    เป็นเมนูที่มีผักหลายชนิดด้วยกัน เช่น ถั่วลันเตา แครอต เห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน ฯลฯ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด มีประโยชน์ต่อร่างกาย มากด้วยเส้นใยอาหาร ช่วยระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยดููดซับสารพิษออกจากกระเพาะและลำไส้ ชะลอการดูดซับเข้าสู่กระแสเลือด นอกจากนี้ยังทำให้กินอิ่มเร็วและนาน

    ส่วนผสม (สำหรับ 1 คน) : อกไก่สับ 60 กรัม เห็ดหอมสดสับ 30 กรัม ถั่วลันเตาฝักอ่อนหั่นเป็นท่อนลวก 35 กรัม แครอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลวก 35 กรัม ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นท่อนลวก 25 กรัม เห็ดฟางหั่นบางลวก 20 กรัม ซอสหอยนางรม 5 กรัม ซอสมะเขือเทศ 40 กรัม น้ำตาลทรายแดง 4 กรัม เกลือป่น 1 กรัม น้ำมันถั่วเหลือง 5 กรัม น้ำซุปซี่โครงไก่ 20 กรัม

    วิธีทำ : นำเนื้ออกไก่สับ เห็ดหอมสับผสมรวมกัน ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายและเกลือ ปั้นเป็นก้อน แล้วแผ่บางนำไปจึ่กับน้ำมันพอสุก พักไว้ นำแครอตที่ลวกแล้วผัดรวมกับข้าวโพดอ่อนลวก ถั่วลันเตาลวก เห็ดฟางลวก เติมน้ำซุป เมื่อผักสุก ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัดพอหอมตักออก ตักใส่จานเสิร์ฟ

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • การตรวจสุขภาพ ทำอะไรบ้าง
    การดูแลสุขภาพต้องเริ่มต้นตั้งแต่เด็ก เพราะโรคต่างๆ ไม่คอยใคร บิดามารดา ญาติพี่น้อง ครูบาอาจารย์ต้องสอนลูกหลาน ลูกศิษย์ เกี่ยวกับการมีพฤติกรรมในทางที่ดี ใน การสร้างเสริมสุขภาพป้องกันโรคต่างๆ เพราะตั้งแต่มนุษย์เกิดมาหลอดเลือดทั่วร่างกาย เราจะเริ่มต้นตีบทีละเล็กละน้อย จนตีบร้อยละ 70 จึงจะมีอาการ ซึ่งจะสายไปเสียแล้ว

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/VEHBLm

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • กระโดน : สมานแผล บำรุงสตรี
    ชื่ออื่นๆ : กระโดนโคก กระโดนบก ปุย ปุยกระโดน ผ้าฮาด หูกวาง ต้นจิก ฯลฯ ไม้ยืนต้นที่พบได้ทั่วไป ยอดอ่อนนำมาเป็นผักพื้นบ้าน ยอดสดจิ้มน้ำพริก กินกับขนมจีนปักษ์ใต้ ขนมจีนน้ำยา ฯลฯ

    สรรพคุณ
    - เปลือกต้น แก้น้ำกัดเท้า แก้โรคกระเพาะอาหาร สมานแผล แช่น้ำดื่มแก้ปวดท้อง ท้องเสีย แก้พิษงู แก้อักเสบจากงูกัด ใช้เป็นยาสมาน ใช้สมานแผล แก้เคล็ดเมื่อย
    - ใบ ขยี้รักษาแผลสด โดยนึ่งให้สุกแล้วปิดแผล หรือปรุงเป็นน้ำมันสมานแผล
    - ดอก บำรุงร่างกายหลังคลอด แก้หวัด แก้ไอ ทำให้ชุ่มคอ
    - ผล ช่วยย่อยอาหาร บำรุงหลังคลอด
    - ดอกและน้ำจากเปลือกสด ผสมกับน้ำผึ้ง กินเป็นยาแก้หวัด แก้ไอ ทำให้ชุ่มคอ และเป็นยาบำรุงสำหรับสตรีหลังคลอดบุตร

    (เครดิตภาพ : alangcity)

    ** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • ผิวหน้าสวย...ด้วยตำลึง
    ตำลึงผักริมรั้วมากด้วยคุณค่า ช่วยลดการอักเสบ เพิ่มความชุ่มชื้น ทำให้ผิวหนังสดชื่น ป้องกันผิวจากอนุมิสอิสระ คนโบราณนิยมใช้ตำลึงเป็นสมุนไพรแก้สิวและพอกหน้าเพื่อทำให้ผิวหน้าสดใส

    การเตรียมตำลึง
    ควรเลือกแต่ใบตำลึงสด ถ้าใช้ตำลึงตัวผู้ โบราณว่าจะได้ผลกว่าตำลึงตัวเมีย และต้องล้างให้สะอาด ก่อนที่จะนำมาปั่นเป็นครีมหรือคั้นเอาน้ำ

    วิธีการใช้
    - วิธีที่ 1 ใช้ใบตำลึงสดคั้นเอาแต่น้ำ ชุบสำลีแปะบนหัวสิวสักครู่ ประมาณ 5-10 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ทำบ่อยๆ สิวอักเสบจะหายได้และไม่มีรอยแผลจากหัวสิวด้วย
    - วิธีที่ 2 ใช้ใบตำลึงประมาณ 1 กำมือ น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ ปั่นเข้าด้วยกันจนเป็นครีม นำข้าวสาร (ถ้าเป็นข้าวกล้องได้ก็ดี) 2 ช้อนชาไปแช่น้ำจนนิ่มนำไปบดให้ละเอียด แล้วผสมกับครีมตำลึง นำไปพอกหน้าทิ้งไว้จนแห้งจึงล้างออก จะช่วยกำจัดพิษบนใบหน้า แก้สิว ทำให้ผิวหน้าชุ่มชื่น หรือหากไม่สะดวกในการเตรียมข้าวสาร จะใช้ครีมตำลึงอย่างเดียวก็ได้

    (เครดิตภาพ : เพชรน้ำหนึ่ง)

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • แชะก่อนหม่ำ
    แอปพลิเคชั่นที่จะช่วยให้คุณดูแลเรื่องการกินของตัวเองได้ง่ายๆ เพียถ่ายรุปเก็บไว้ก่อนกินทุกครั้ง คุณจะะมองเห็นได้ว่าในแต่ละวันมีอะไรที่คุณกินไปโดยไม่รู้ตัวบ้าง

    ดาวน์โหลดฟรีได้ที่ App Store และ Google play

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • “วัดกำลัง”
    เครื่องมือช่วยวัดความสามารถในการออกกำลังกายในช่วงวัยเด็กจนไปถึงวัยสูงอายุ ด้วยเครื่องมือการวัดที่หลากหลาย และความสามารถในการบันทึกผลลัพธ์ที่ได้ ผู้ใช้สามารถเทียบความสามารถของตัวเองกับค่าเฉลี่ยของคนส่วนใหญ่ได้

    แอปพลิเคชันนี้สามารถ
    - ประเมินความเสี่ยงจากร่างกาย (PAR-Q)
    - วัดค่าดัชนีมวลกาย (BMI), เส้นรอบพุง, ความทนทานของกล้ามเนื้อ, และความยืดหยุ่น
    - บันทึกค่าที่วัด และแสดงการเปลี่ยนแปลงออกมาในรูปแบบกราฟ
    - คำแนะนำในการออกกำลังกายและข้อควรระวังของวัยต่างๆ
    - รูปแบบการออกกำลังกายที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านหรือที่ทำงาน

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • ผัดเผ็ดปลาดุก
    ผัดเผ็ดมีหลายแบบทั้งผัดกับเครื่องแกงโดยไม่ใส่กะทิหรือผัดโดยใส่กะทิก็ได้ ผัดเผ็ดจะมีวิธีการปรุงเช่นเดียวกับการแกงเผ็ด แต่ต่างกันตรงที่ผัดเผ็ดจะมีส่วนที่เป็นน้ำหรือกะทิน้อยกว่าแกงเผ็ดเท่านั้น ผัดเผ็ดปลาดุกมีทั้งผัดแบบสดหรือนำปลาดุกไปทอดให้กรอบก่อนแล้วค่อยนำไปผัดกับพริกแกง

    (เครดิตภาพ : chiangraidirectory_com, kanyong1, tuk-tuk@korat, ครัวบ้านนอก, naewna_com, drsuntiparb, lazypiggy)

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/1kQ9tke

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • ยารักษาไข้หวัด
    พอย่างเข้าฤดูฝน เมฆฝนก็ปกคลุมท้องฟ้า สำหรับชาวประชาที่อยู่ใต้ฟ้าก็คงต้องปรับตัว เตรียมรับสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงของภูมิอากาศให้ดี เรื่องสุขภาพร่างกายก็ได้รับผลกระทบจากฤดูฝนเช่นกัน มีหลายโรคที่มากับฤดูฝน ที่พบบ่อยที่สุดคือ โรคไข้หวัด ที่จริงแล้วอาจพบหรือเป็นกันได้ทั้งปี แต่จะเป็นได้บ่อยหรือชุกชุมมากในช่วงที่มีฝนตก ซึ่งก็เกิดได้บ่อยในฤดูฝน จึงพบคนเป็นไข้หวัดจำนวนมาก

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/1Iz6yIx

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • "ขอเพียงสู้...สองเรา"

    เครดิตภาพ : Amazing Thailand

    5 ปี 33 สัปดาห์ ที่แล้ว