สร้างเสริมสุขภาพ 3 อ. และป้องกันโรค
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 96 เมษายน 2530
ผักป๋วยเล้ง ธาตุเหล็กจากพืชผักป๋วยเล้งมีถิ่นกำเนิดที่ประเทศอาหรับ ชาวอาหรับให้สมญาผักป๋วยเล้งว่า “ราชาแห่งผัก” มีบันทึกไว้ในประวัติศาสตร์ถัง สมัยพระเจ้าถังไท่จง กษัตริย์เนปาลได้ถวายเครื่องราชบรรณาการ โดยมีผักป๋วยเล้งอยู่ด้วย ⇒ ชื่อวิทยาศาสตร์ Spinacia oleraceae วงศ์ Channopodiaceae⇒ สรรพคุณ ผักป๋วยเล้งมีคุณสมบัติเย็น รสหวาน สรรพคุณบำรุงเลือด ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 95 มีนาคม 2530 เครื่องดื่มสมุนไพรขึ้นชื่อว่า สมุนไพรแล้ว คนไทยส่วนใหญ่รู้จักมักคุ้นกันเป็นอย่างดี เพราะอาหารประจำวันมีสมุนไพรเป็นส่วนประกอบแทบทั้งสิ้น เช่น ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว หัวหอม หัวกระเทียม พริกไทย กระชาย เป็นต้น บทบาทของสมุนไพรนอกจากจะนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารแล้ว บางชนิดยังสามารถนำมาปรุงเป็นเครื่องดื่มดับกระหาย คลายเหนื่อยได้เป็นอย่างดี ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 95 มีนาคม 2530 นิ้วด้วนเพราะบุหรี่บุหรี่ นอกจากจะทำให้เป็นโรคหัวใจ มะเร็งปอด ถุงลมพอง หรือแขนขาเป็นอัมพาตแล้วยังอาจทำให้นิ้วมือนิ้วเท้าเน่าจนต้องตัดทิ้งกลายเป็นคนนิ้วพิการ ดังในภาพนี้ได้อีกด้วยทั้งนี้เพราะบุหรี่จะทำให้หลอดเลือดตีบตันทำให้นิ้วมือนิ้วเท้าขาดเลือดไปเลี้ยงเกิดการอักเสบและเน่าเปื่อยในที่สุดโรคนี้ภาษาแพทย์เรียกว่า Thromboangitis obliterans (Buerger’s ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 95 มีนาคม 2530 พริก ยาฆ่าแมลงธรรมชาติถิ่นเดิมของพริกขึ้นอยู่แถบทวีปอเมริกาใต้ ได้แก่ เม็กซิโก เปรู เป็นต้น ชาวอินเดียนแดง เป็นชนเผ่าแรกที่ปลูกและกินพริก ใช้พริกปรุงอาหาร ในราวคริสต์ศตวรรษที่ 16 ได้มีผู้นำพริกเข้าไปในยุโรป และราวคริสต์ศตวรรษที่ 17 ได้แพร่เข้าไปยังประเทศจีนและประเทศอื่นๆในเอเชีย⇒ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum frutescens. L. (C. minimum Roxb) วงศ์ Solanaceae ในพริกมีแคปซายซิน (Capsaicin) ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 95 มีนาคม 2530 กระโดดเชือก ในฉบับที่แล้วได้แนะนำการวิ่งอยู่กับที่ ซึ่งเป็นการออกกำลังกายที่ดีมากอย่างหนึ่งสำหรับผู้ที่เริ่มออกกำลังกาย ผู้มีปัญหาในการวิ่งนอกบ้าน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 94 กุมภาพันธ์ 2530 ยอดซุปไก่สกัดคุณภาพเพียงไข่ไก่ครึ่งฟองคุณผู้อ่านที่เป็นแฟนประจำของรายการโทรทัศน์ อาจจะคุ้นตามานานแล้วกับโฆษณาสินค้าประเภทอาหารบำรุงร่างกาย ซึ่งมักจะกล่าวอ้างว่าปรุงตามตำรับจีน ที่ได้รับการเชื่อถือสืบทอดกันมานานปี ยอดซุปไก่สกัดเป็นหนึ่งในอาหารเสริมบำรุงกำลัง ที่โฆษณาเผยแพร่อย่างกว้างขวางและเอ่ยถึงสรรพคุณมากมาย เป็นต้นว่า ได้รับการสกัดมาจากไก่รุ่นที่สมบูรณ์ด้วยกรรมวิธีทันสมัย สะอาด ถูกหลักอนามัย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 94 กุมภาพันธ์ 2530 นม – อาหารธรรมชาติที่ทรงคุณค่าน้ำนมแม่เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก ในน้ำนมแม่นอกจากมีอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กเกิดใหม่แล้ว ทารกยังสามารถย่อยและดูดซึมได้ง่ายอีกด้วยนอกจากนี้ น้ำนมแม่ยังมีโปรตีนที่เป็นองค์ประกอบของภูมิคุ้มกัน (Immunoprotein) หลายชนิดที่สร้างภูมิคุ้มกันให้ทารกทำให้ทารกแข็งแรง มีภูมิคุ้มกันโรคได้ เพราะฉะนั้นคุณแม่ควรจะเลี้ยงลูกด้วยน้ำนมแม่ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 93 มกราคม 2530 สมุนไพรในครัวลองมองสำรวจไปรอบๆห้องครัวหน่อยเถอะครับ...คุณผู้อ่านเห็นอะไรบ้างห้องครัวในบ้านนั้น แท้จริงแล้วดูจะเป็นแหล่งสมุนไพรเราดีๆนี่เอง เพราะเครื่องปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็น พริก หอม กระเทียม น้ำปลา ข่า ขิง ตะไคร้ ฯลฯ ล้วนแล้วแต่มีสรรพคุณทางยาทั้งนั้น มาดูกันสิครับ กระชาย มีรสเผ็ดร้อน ใช้แก้โรคในปาก ขับระดูขาว แก้ใจสั่นหวิว ส่วนหัวกระชายมีรสสุขุม แก้ปวดมวนในท้อง บำรุงกำลัง ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 93 มกราคม 2530 ลดความอ้วนปัจจุบันมีผู้สนใจเรื่องลดความอ้วนกันมาก เพราะต่างก็ตระหนักถึงผลร้ายของความอ้วนที่มีผลต่อสุขภาพกายและสุขภาพใจ ไม่ว่าหญิงหรือชาย คนหนุ่มสาวหรือคนแก่ และพวกวัยรุ่นทั้งหลายพากันไปเป็นลูกค้าของสถานบริการลดความอ้วนเพิ่มจำนวนขึ้นผิดหูผิดตาทีเดียวถ้าจะพูดว่าธุรกิจสถานบริการลดความอ้วนเฟื่องฟูที่สุดในยุคนี้เห็นจะไม่ผิดนัก ในประเทศไทยเองก็มีทั้งสถานบริการลดความอ้วนที่ดำเนินงานโดยคนไทย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 92 ธันวาคม 2529 สุขภาพดีในปีใหม่ ดื่มน้ำผลไม้ไทยได้วิตามินสูงค่าเผลอประเดี๋ยวเดียว...วันคืนก็กำลังจะล่วงผ่านเลยไปอีกปีแล้วเดือนธันวาคมต่อเดือนมกราคมเต็มไปด้วยบรรยากาศของงานรื่นเริง การสังสรรค์ระหว่างครอบครัว ญาติสนิทและมิตรสหาย การไปอวยพรผู้หลักผู้ใหญ่ การส่งความสุขความปรารถนาดีให้แก่กันตามธรรมเนียมประเพณีในวาระขึ้นปีใหม่หลายคนกำลังมองหาของขวัญที่จะนำไปกราบอวยพรท่านผู้ใหญ่หรือญาติมิตรเพื่อนฝูง ...
<