คลังความรู้สื่อสังคมออนไลน์

  • หลักการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ
    การออกกำลังกายมีประโยชน์ต่อชีวิตและร่างกายอย่างแน่นอน เช่น ช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ชะลอความเสื่อมวัย สุขภาพจิตดีขึ้น ลดภาวะความเสี่ยงเป็นโรคภัยไข้เจ็บ ช่วยให้ระบบหัวใจและปอดแข็งแรง เป็นต้น

    หลักในการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ กล่าวโดยสรุปคือ
    1.ก่อนออกกำลังกาย ควรมีการอุ่นร่างกายก่อนเวลาประมาณ 5 นาที เพื่อเตรียมความพร้อมร่างกาย ส่วนช่วงเวลาใดที่เหมาะแก่การออกกำลังกายไม่กำหนดกะเกณฑ์ให้เอาความเหมาะสมของผู้ออกกำลังกาย จะเช้าอากาศดีหรือเย็นเลิกงานก็ได้ แต่เวลานั้นควรจะเลยการรับประทานอาหารมาแล้วอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
    2.ตามด้วย การออกกำลังกาย
    - ต้องมความเหนื่อยหรือความหนักที่เหมาะสม เช่น การเดินเร็ว การวิ่งเหยาะ การว่ายน้ำ ฯลฯ ที่ทำให้เกิดความเหนื่อยได้
    - ระยะเวลาการออกกำลังกาย ควรปฏิบัติต่อเนื่องกันนาน 25-30 นาที
    3.แล้วค่อยๆ ผ่อนลงอีกประมาณ 5 นาที จึงหยุด
    4.การออกกำลังกายเช่น จะต้องทำสม่ำเสมอ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง หรือวันเว้นวัน

    หากปฏิบัติได้ตามแนวทาง จึงจะเป็นผลดีต่อสุขภาพโดยรวม

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • สื่อเรียนรู้ - อาหารซ่อนเค็ม
    เกลือเป็นเครื่องปรุงที่นิยมใช้เพิ่มรสชาติและถนอมอาหาร ปัจจุบันคนไทยบริโภคโซเดียมเฉลี่ย 4,400 มิลลิกรัมต่อวัน ทั้งที่เราควรบริโภคเกลือไม่เกิน 1 ช้อนชาต่อวันหรือคิดเป็นโซเดียม 2,000 มิลลิกรัมเท่านั้น ลองมาวัดปริมาณโซเดียมที่เรากินอาหารแต่ละอย่างมีมากน้อยแค่ไหน และจะปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอย่างไรด้วยตนเอง กับสื่อเรียนรู้ - อาหารซ่อนเค็ม

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/1BsEecD

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • หลนเต้าเจี้ยว
    "หลน" เป็นกับข้าวพื้นเมืองของไทยที่เน้นกะทิ โดยไม่ใส่เครื่องเทศ อยู่ในตระกูลน้ำพริกชนิดหนึ่งเพราะต้องกินกับผัก มีด้วยกันหลายชนิด เช่น ปลาร้าหลน เต้าหู้หลน ปลากุเราหลน ปลาเจ่าหลน ปลาส้มหลน แหนมหลน ไข่เค็มหลน ฯลฯ ผักที่ใช้กินกับหลนที่เข้ากันได้อย่างดีคือ หัวปลี ใบมะกอกอ่อน ผักชี ต้นหอม ถั่วฝักยาว ถั่วพู มะเขือเปราะ มะเขือพวง แตงกวา ฯลฯ รวมทั้งใบไม้อ่อนทุกชนิดที่กินได้ เป็นอาหารสุขภาพ เหมาะกับทุกคน

    (เครดิตภาพ : บ่งบ๊ง, สถาบันโภชนาการ, little_angel_com)

    รายละเอียด :>> http://bit.ly/1malwtv

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • เท้าบวม
    ถ้าอยู่ๆ มีอาการตึงๆ หนักๆ ที่เท้า และอาจมีน้ำหนักตัวขึ้นโดยไม่ทราบสาเหตุ ให้สงสัยเป็นอาการเท้าบวม เราสามารถตรวจดูง่ายๆ ด้วยการใช้นิ้วมือกดลงหลังเท้า ตาตุ่มหรือหน้าแข้ง นาน 1/2-1 นาที จะพบมีรอยบุ๋มตรงบริเวณที่กดอยู่นาน
    โดยมากมักจะมีอาการบวมที่เท้าทั้ง 2 ข้าง บางคนอาจมีอาการหน้าบวม หนังตาบวม และท้องบวม (ท้องมาน) ร่วมด้วย

    หากสงสัยมีอาการเท้าบวม ควรรีบไปปรึกษาแพทย์ เพื่อตรวจหาสาเหตุและให้การรักษาตามสาเหตุที่พบสาเหตุมักเกิดจากโรคไต โรคตับ โรคหัวใจ ภาวะขาดโปรตีน

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • งา : เมล็ดเล็ก มากคุณค่า
    เมื่อพูดถึงเมล็ดงา คนส่วนมากรู้จักและเคยบริโภคกันมานานแล้วทั้งในขนมและอาหาร งาเป็นส่วนประกอบหรือใช้ตกแต่งขนมและอาหารดังกล่าว เมล็ดงาเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อาทิ มีสารเคมีที่สำคัญช่วยไม่ให้คอเลสเตอรอลเกาะหลอดเลือด ควบคุมความดันโลหิต ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับระดับไขมันในร่างกาย ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน มีสารป้องกันอาการปวดศีรษะจากโรคไมเกรน ช่วยให้ตับและไตมีการทำางานที่ดี ลดการปวดแสบปวดร้อนจากการถูกไฟหรือน้ำร้อน ช่วยกระตุ้นการทำงานเอนไซม์ที่เผาพลาญไขมัน รวมทั้งช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ช่วยส่งเสริมการทำงานของวิตามินอี ป้องกันแสงยูวีจากแสงแดด ช่วยบำรุงผิวให้อ่อนนุ่มอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การบริโภคจะเลือกเมล็ดงาดำหรืองาขาวนั้น ขึ้นอยู่กับความชอบแต่ละคน เนื่องจากให้คุณค่าไม่ต่างกันมากนัก

    ** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • ยอดองเกลือ : บำรุงเลือด
    สรรพคุณ ช่วยขับฟอกเลือด บำรุงเลือด บำรุงธาตุ เป็นยาอายุวัฒนะ
    ส่วนประกอบ : ยอสุก และเกลือสมุทร (หรือเกลือทะเล)
    วิธีทำ : นำผลยอสุก ล้างทำความสะอาด ผึ่งให้แห้ง นำเกลือใส่ลงในโหลหรือไห จากนั้นนำผลยอสุกมาฝังไว้ในเกลือ ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 เดือน จึงสามารถนำมากินได้

    วิธีกิน ให้กินวันละ 1 ลูก โดยสามารถจิ้มกับเกลือหรือน้ำผึ้งได้

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • "ดำเนินชีวิตด้วยสติ ชีวิตมีความสุข"
    มูลนิธิหมอชาวบ้าน ขอเชิญเข้าร่วมอบรม ในหัวข้อเรื่อง “ดำเนินชีวิตด้วยสติ ชีวิตมีความสุข” โดยโดย รศ.นพ.ชัชวาลย์ ศิลปกิจ จิตแพทย์ผู้เขี่ยวชาญจิตตปัญญาศึกษา วันเสาร์ที่ 15 กันยายน 2561 เวลา 13.30 – 16.30 น. ณ อาคารศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ ชั้น 2 ห้อง 201 สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ซอยงามดูพลี ถนนพระราม 4 กทม.

    สมัครเข้าอบรมไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ รับจำนวนจำกัดเพียง 200 ท่าน โดยส่ง ชื่อ นามสกุล อายุ และเบอร์โทรส่งมาที่ E-mail : [email protected] หรือส่ง SMS มาที่เบอร์ 094-095-1635 ไลน์ : Folkdoctor, Facebook : มูลนิธิหมอชาวบ้าน, www.doctor.or.th จัดโดยโครงการจัดอบรมสุขภาวะเพื่อประชาชน มูลนิธิหมอชาวบ้าน

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • หอยลายผัดน้ำพริกเผา
    เมนูอาหารจานนี้เป็นอาหารที่ชวนกินอีกหนึ่งเมนู เป็นอาหารประเภทหอย หอยมีทั้งหอยน้ำจืดและหอยน้ำเค็ม หอยน้ำจืด เช่น หอยขม หอยโข่ง หอยน้ำเค็ม เช่น หอยแมลงภู่ หอยแครง หอยนางรม หอยลาย

    ส่วนผสม (สำหรับ 7 ที่)
    หอยลายตัวใหญ่เฉพาะเนื้อ 350 กรัม
    น้ำมันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียมกลีบเล็กทุบ 7 กรัม 1 หัวเล็ก
    พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก 4 กรัม 8 เม็ด
    น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
    น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
    น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
    ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง

    วิธีทำ
    1. ล้างหอยลายแช่ในอ่างน้ำ ทุบพริกขี้หนู 4 เม็ด ลงไปในอ่างพักไว้สักครู่ เพื่อให้หอยคายดินออกมา จากนั้นล้างอีกครั้งให้สะอาด ใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
    2. ตั้งกระทะน้ำมันใช้ไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงเจียว พอใกล้เหลืองใส่หอยลาย เร่งไฟแรงผัดให้ทั่ว ใส่พริกขี้หนู น้ำพริกเผา น้ำตาลและน้ำมันหอย ผัดพอทั่ว ปิดฝาทิ้งไว้สักครู่ พอหอยสุก เปลือกอ้าใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
    3. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยยอดใบโหระพาพร้อมเสิร์ฟ

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • คอเลสเตอรอลคืออะไร
    คอเลสเตอรอล คือ ไขมันชนิดหนึ่ง มีความสำคัญต่อร่างกายมากคือ เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์น้ำดี ฮอร์โมนเพศ ฮอร์โมนจากต่อมหมากไต และยังเป็นองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์และปลอกประสาท แต่ถ้ามีมากเกินไปจะไปเกาะอยู่ตามผนังหลอดเลือดแดง และพอกพูนหนาขึ้นจนโพรงหลอดเหลือดแดงแคบลง เกิดการตีบตันจนเลือดเดินทางไปเลี้ยงอวัยวะที่สำคัญๆ ไม่เพียงพอ จึงเกิดอาการเจ็บหน้าอกจากหัวใจขาดเลือด หรืออัมพฤกษ์ อัมพาตจากเลือดไปเลี้ยงสมองไม่พอ เพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงหรือไขมันในเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยงที่มีคอลอสเตอรอลสูงและลดอาหารที่มีไขมันสูง

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว
  • แพรเซี่ยงไฮ้ : แก้แผลน้ำร้อนลวก
    ชื่ออื่นๆ : คุณนายตื่นสาย สาวเชียงใหม่ แดงสวรรค์ บานเที่ยง บ้าแดด บานแดด ดอกผักเบี้ย ผักเบี้ยฝรั่ง ฯลฯ ไม้ดอกที่ปลูกง่าย ตายยาก ขยายพันธุ์ง่าย ปลูกได้ทั้งในกระถาง ริมทางเดิน หน้าบ้าน โคนต้นไม้ หรือไม้แขวนก็ดี ออกดอกตลอดปี ดอกมีสีหลากหลาย บานช่วงสายมากๆ จนเกือบเที่ยง เพราะเป็น
    พืชที่ชอบแดดจัด สรรพคุณทางยา ใช้ต้นมาขยี้พอช้ำทาแก้แผลน้ำร้อนลวก บริเวณของมีคมบาด หรือนำต้นมาต้มดื่มน้ำ ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ ดับพิษร้อน ส่วนดอกแก้ร้อนใน ช่วยบำรุงสายตา

    (เครดิตภาพ : ap.41, ดอกไม้เก่า, MOP, neonatal)

    ** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **

    6 ปี 21 สัปดาห์ ที่แล้ว