สร้างเสริมสุขภาพ 3 อ. และป้องกันโรค
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 237 มกราคม 2542
สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า เด็กทารกและเด็กเล็กมีปฏิกิริยากับนมวัว ซึ่งทำให้เด็กเหล่านี้มีอาการท้องผูกเรื้อรัง โดยงานวิจัยก่อนหน้านี้ทำให้เราทราบว่า เด็กเล็กๆแพ้นมวัว โดยเกิดการท้องร่วง แต่จากวารสาร “The New England Journal of Medicine” ฉบับล่าสุด ตีพิมพ์ผลงานวิจัยที่พบอาการแพ้นมในลักษณะอาการท้องผูกผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 237 มกราคม 2542 โรคกระเพาะมีอันตรายมากน้อยอย่างไร ควรกินอาหารอย่างไรเมื่อเป็นโรคนี้ และจะมีวิธีการรักษาให้หายขาดหรือไม่ผู้ถาม อรพรรณ/ประจวบคีรีขันธ์ผู้ตอบ นพ.อุดม คชินทรถาม ดิฉันอายุ ๒๗ ปี ส่วนสูง ๑๕๕ เซนติเมตร น้ำหนัก๔๐ กิโลกรัมปัญหาของดิฉันคือ ดิฉันมีอาการปวดท้องช่วงลิ้นปี่ลงมา และจะปวดแสบ บางครั้งมีการดูแลร่วมด้วย ดิฉันจะกินข้าวในช่วงเช้ามาระยะหนึ่ง แต่ช่วงหลังมานี่ไม่ได้กินเท่าไร ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 236 ธันวาคม 2541 การมีสุขภาพที่แข็งแรงเป็นยอดปรารถนาของทุกคนในยุคนี้ เราต่างรู้ดีว่าหนทางสู่สุขภาพดีมีปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งคือการออกกำลังกาย แต่การออกกำลังกายแบบไหนเล่าจึงจะสมบูรณ์ที่พูดอย่างนี้ เพราะเรามีทางเลือกหลายอย่างในการออกกำลังกาย อย่างที่นิยมกันมากก็มี วิ่งเหยาะ(จ๊อกกิ้ง), เดิน, ปั่นจักรยาน, ว่ายน้ำ, เต้นแอโรบิก, รำมวยจีน, โยคะ ยังไม่นับรวมไปถึงการออกกำลังตามศูนย์ฟิตเนสที่มีเครื่องยกน้ำหนักแบบต่างๆ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 236 ธันวาคม 2541 เมื่อเกิดวิกฤติการณ์ทางเศรษฐกิจในเมืองไทย ตั้งแต่กลาง ปี พ.ศ. ๒๕๔๐ เป็นต้นมา คอลัมน์ ‘ต้นไม้ใบหญ้า’ เคยพักการเขียนถึงผักพื้นบ้านเอาไว้หลายตอน โดยเปลี่ยนไปเขียนเรื่องความสำคัญของการทำสวนครัวหรือสวนหลังบ้าน เพราะเห็นว่าจะช่วยแก้ปัญหาได้มาก นอกจากนั้นยังมีประโยชน์ด้านอื่นๆอีกด้วย น่ายินดีที่รัฐบาล โดยกระทรวงเกษตรฯ เห็นความสำคัญของสวนครัว ได้จัดทำโครงการส่งเสริมให้เกษตรกรทำสวนครัว ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 236 ธันวาคม 2541 นักวิจัยได้รายงานว่า การสูบกัญชาเป็นสาเหตุทำให้เกิดกระบวนการเปลี่ยนแปลงของยีน ทำให้ยีนถูกทำลายและยังเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งเช่นเดียวกับการสูบบุหรี่ ดร.มาริเนล แอมเมนฮิวเซอร์ แห่งคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเท็กซัส เมืองกัลเวสตัน กล่าวว่า การสูบกัญชาแม้เพียงเล็กน้อยแต่เป็นประจำจะเป็นโรคร้ายแรงได้เท่ากับการสูบบุหรี่ทีเดียว โดยเฉพาะมีผลกระทบเป็นอันตรายต่อเด็กที่อยู่ในครรภ์มารดา ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 236 ธันวาคม 2541 ข้าวคลุกกะปิ จัดเป็นอาหารจานด่วนประเภทอาหารจานเดียวที่มีอาหารครบ ๕ หมู่ที่ดีจานหนึ่ง อาหารจานนี้ไม่เสียเวลารอคอยกับการปรุงอาหารเลยแม้แต่น้อย เพราะส่วนประกอบทุกอย่างเตรียมไว้ พร้อมหมดแล้ว รอเพียงแต่การตัก เสริฟและการจัดแต่ง ใช้เวลาเพียง เล็กน้อย บางร้านก็ตักเป็นจานๆไว้พร้อมขายหรือเสริฟ สามารถซื้อกินได้ทันที ข้าวคลุกกะปิมีส่วนประกอบของอาหารครบ ๕ หมู่ โดยที่มีข้าวสวยที่คลุกกับกะปิจัดเป็นหมู่ข้าว ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 235 พฤศจิกายน 2541 ๑ เครื่องดื่มและอาหารชนิดใด ที่มีกาเฟอีนชา กาแฟ น้ำอัดลมประเภท น้ำดำ เครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มช็อกโกแลต โกโก้ ช็อกโกแลตแท่ง ปริมาณกาเฟอีนโดยประมาณในเครื่องดื่มต่างๆนั้นแตกต่างกัน (ให้ดูตารางที่ ๑ หน้า ๑๑) ๒ กาเฟอีนเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่ ในระยะ ๑๐ ปีที่ผ่านมา มีงานวิจัยมากมายที่ศึกษาผลของกาเฟอีน ต่อระบบไหลเวียนเลือด กล้ามเนื้อไฟโบรซิสติก ระบบสืบพันธุ์ พฤติกรรมของเด็ก ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 235 พฤศจิกายน 2541 ปีพุทธศักราช ๒๕๔๑ นับเป็นการกลับมาครบรอบของวิกฤติการณ์ทางเศรษฐกิจ อันส่งผลกระทบให้เกิดการส่งเสริมและฟื้นฟูการปลูกพืชผักสวนครัวขึ้นอีกครั้งหนึ่ง หลังจากมีการส่งเสริมอย่างจริงจังในสมัย จอมพลป.พิบูลสงคราม เมื่อกว่า ๕๐ ปีมาแล้ว กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จัดทำโครงการ "ผักสวนครัว รั้วกินได้" ซึ่งมีคำขวัญว่า "ปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ ประหยัดรายจ่าย ปลอดภัยสารพิษ" ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 235 พฤศจิกายน 2541 ๑. ไม่สูบบุหรี่ ๒. ไม่สูบบุหรี่ ๓. ไม่สูบบุหรี่ ๔. หลีกเลี่ยงสิ่งที่คุณรู้ว่าเป็นสารก่อมะเร็ง ๕. กินอย่างรักสุขภาพ ระมัดระวังอาหารที่มีแคลอรีสูง อาหารเค็มจัด อาหารที่มีไขมันสูง และลดการดื่มแอลกอฮอล์ ๖. กินผักสดและผลไม้ให้มากในแต่ละวัน ๗. อย่าปล่อยให้ตัวเองอ้วน รักษาร่างกายให้คล่องตัว กระฉับกระเฉงอยู่เสมอ ๘. วัคซีนป้องกันมะเร็งที่ดี คือ การตรวจร่างกายเพื่อให้ได้รับการรักษาเสียแต่เนิ่นๆ๙. ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 235 พฤศจิกายน 2541 ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ ในภาวะที่คนไทยทุกคนกำลังประสบปัญหาเศรษฐกิจ ในยุคไอเอ็มเอฟนี้ การดูแลสุขภาพและโภชนาการที่ดีให้กับตัวเองมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะการมีสุขภาพแข็งแรง ปลอดจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ จะเป็นการประหยัดรายจ่ายอีกทางหนึ่งด้วย มื้อนี้ได้อะไรจะแนะนำข้าวราดแกงเขียวหวานไก่ ซึ่งเป็นอาหารไทยราคาประหยัด เข้ากับยุคสมัยได้ดี รสชาติถูกปากทุกคนอาหารประเภทแกงเผ็ด แกงเขียวหวานต่างๆของไทย ...
<