อาหาร

  • กระดูกพรุนป้องกันได้อย่างไร

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 278 มิถุนายน 2545
    กระดูกพรุนป้องกันได้อย่างไรคอลัมน์นี้นำเสนอทิศทางการวิจัย และผลงานการวิจัยปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยในบ้านเรา เพื่อให้ผู้อ่านรู้เท่าทันปัญหาและนำผลการวิจัยไปใช้ประโยชน์ในวงกว้างต่อไป ทั้งนี้ โดยความเอื้อเฟื้อจาก "สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย" (สกว.) และ "มูลนิธิสาธารณสุขแห่งชาติ"กระดูกและฟันจะแข็งแรงได้อย่างไรก่อนที่เราจะทำความเข้าใจหรือรู้ว่าจะทำให้กระดูก ...

  • ส่วนสูงเพิ่มแต่น้ำหนักไม่เพิ่ม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 278 มิถุนายน 2545
    ส่วนสูงเพิ่มแต่น้ำหนักไม่เพิ่มสุดใจ/นครสวรรค์ : ผู้ถามหนูอายุ ๑๔ ปี ส่วนสูง ๑๕๑เซนติเมตร น้ำหนัก ๔๔ กิโลกรัม หนูมีปัญหาเรื่องน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น แต่ส่วนสูงไม่ยอมเพิ่มขึ้น โดยปกติแล้ว หนูชอบกินอาหารจุบจิบ ของมัน และ ของหวาน หนูไม่ค่อยมีเวลาออกกำลัง กายมากนัก และไม่ชอบกินผักเลยหนูมีคำถามจะเรียนถามคุณหมอดังนี้ ๑.ปัญหาเกี่ยวกับส่วนสูงที่ไม่เพิ่มขึ้น แต่น้ำหนักกลับเพิ่มขึ้น ...

  • เป็นเบาหวาน แล้วมีแผลลุกลาม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 278 มิถุนายน 2545
    เป็นเบาหวาน แล้วมีแผลลุกลามวัชราภรณ์/นครราชสีมา : ผู้ถามที่บ้านของดิฉันมีป้าที่ป่วยเป็น โรคเบาหวานอยู่ เมื่อเกิดอุบัติเหตุเพียงเล็กน้อยขึ้น จะมีบาดแผลที่รักษาหายได้ยาก และขยายวงกว้าง ขึ้นเรื่อยๆ ดิฉันอยากทราบว่า-ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น-ป้าของดิฉันควรจะปฏิบัติตัวอย่างไร จึงจะลดการลุกลามของบาดแผลได้-ป้าควรจะปฏิบัติตัวอย่างไร ...

  • เด็กอ้วนมาแรง!!

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 277 พฤษภาคม 2545
    นักวิจัยพบการระบาดในเด็กไทยมากขึ้นทุกวันและทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพอย่างน้อย ๘ ประการเราจะสร้างภูมิคุ้มกันได้อย่างไร?เมื่อวันที่ ๒๒ กุมภาพันธ์ ๒๕๔๕ เครือข่ายวิจัยสุขภาพของมูลนิธิสาธารณสุขแห่งชาติ ได้จัด การประชุมระดมความคิดเพื่อพัฒนาโจทย์วิจัยเกี่ยวกับโรคอ้วนในเด็กกิจกรรมนี้ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)การประชุมครั้งนั้นทำให้ผู้เขียน"ตื่น" ...

  • ไม่อ้วนเอาเท่าไหร่

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 277 พฤษภาคม 2545
    ไม่อ้วนเอาเท่าไหร่ในปัจจุบันเด็กวัยรุ่นโดยเฉพาะผู้หญิง...สิวเม็ดหนึ่งราคานับหมื่น...น้ำหนักกิโลกรัมละเป็นหมื่นเพียงแค่เอาออกจากร่างกาย นี่ยังไม่รวมค่าเอาเข้าไปในร่างกายนะครับการโฆษณาทำให้ค่านิยมของคนเป็นไปตามโฆษณา เช่น เพียงแค่ผิวขาวก็เป็นที่หมายปองของทุกๆ คน (กระนั้นหรือ) โดยธรรมชาติ ผิวที่ขาวจะไม่มีสารเมลานิน (สีผิว) ปกป้องรังสีอัลตราไวโอเลต ...

  • ช็อกโกแลตให้คุณหรือโทษ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 276 เมษายน 2545
    พรพิมล : ผู้ถามบางครั้งอ่านเจอคอลัมน์เล็ก ๆ เกี่ยวกับข่าวใหม่ ๆ ของช็อกโกแลตที่บอกว่ากินช็อกโกแลตแล้วดี แต่ดิฉันเคยรู้มาว่าช็อกโกแลตนั้นกินแล้วอ้วน และดูแล้วว่าน่าจะมีข้อเสียมากกว่าข้อดี สรุปแล้วเรื่องช็อกโกแลตนั้นเป็นอย่างไรกันแน่เว็บไซต์ thaiclinic .com: ผู้ตอบ ผู้เชี่ยวชาญบอกว่าช็อกโกแลตจะให้คุณหรือโทษนั้น ขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณกินมันเข้าไปเมื่อไม่นานมานี้ ...

  • ยาอายุวัฒนะ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 275 มกราคม 2545
    วิตามิน อาหารเสริม ฮอร์โมน ทำให้แข็งแรง อายุยืน ปลอดโรค ได้จริงหรือเรื่องของความเป็นอมตะ ไม่ตาย หรือเป็นหนุ่มเป็นสาวตลอดกาลนั้นเป็นสิ่งที่อยู่คู่มวลมนุษย์ มานานแสนนานนับ 10,000 ปี ไม่ใช่แค่สี่ห้าพันปีที่เราเห็นความพยายามในยุคอียิปต์ถ้าเป็นคนธรรมดา การหายาอายุวัฒนะก็ไม่แปลกประหลาดอะไรมาก แต่ถ้าเป็นคนบุญหนัก ศักดิ์ใหญ่ การแสวงหาก็ยิ่งพิสดารเพราะมีพร้อมทั้งเงินและอำนาจ ของแปลกของหายากหรืออะไรต่อ ...

  • GMOs อาหารและพันธุวิศวกรรม

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 273 มกราคม 2545
    การปนเปื้อนของ : ข้าวโพดจีเอ็มโอเมื่อเดือนตุลาคมศกนี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวเม็กชิกันเปิดเผยว่าพบจีเอ็มโอปนเปื้อนข้าวโพดพันธุ์พื้นเมืองในพื้นที่ทุรกันดารของเม็กชิโก นับเป็นครั้งแรกที่มีการพบดีเอ็นเอที่ผ่านการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมในพืชที่เกิดตามป่า ปัญหาที่เกิดขึ้นถือว่ารุนแรงมาก เพราะพื้นที่ดังกล่าวเป็นแหล่งที่มีความหลากหลายของข้าวโพดพันธุ์พื้นเมือง ...

  • กระแสข่าวสีเขียว

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 273 มกราคม 2545
    -กินขมิ้นชัน อาจช่วยลดอาการความจำเสื่อมขมิ้นนอกจากจะมีประโยชน์ช่วยระบบการย่อยอาหารให้ดีขึ้น รักษาโรคกระเพาะ ป้องกันการติดเชื้อ และต้านโรคหัวใจได้ ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียลอสแอนเจลิส ค้นพบว่าขมิ้นยังมีบทบาทสำคัญในการชะลอกระบวนการที่ทำให้ระบบประสาทเสื่อม โดยลดการขมวดปมของเส้นประสาทในสมอง ...

  • กระแสข่าวสีเขียว

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 272 ธันวาคม 2544
    เหตุผลสำคัญที่ไม่ควรบริโภคอาหารเสริม- ไม่จำเป็น สำหรับผู้ที่อยู่ในภาวะปกติ ไม่ได้เป็นโรคขาดสารอาหาร (เช่น ในเด็กทารกหรือผู้สูงอายุบางคน) การบริโภคอาหารหลักให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างเหมาะสม รู้จักผ่อนคลายทางด้านอารมณ์ ก็สามารถสร้างเสริมสุขภาพให้มีสุขภาพที่ดีได้ โดยไม่จำเป็นต้องกินอาหารเสริม- ราคาแพงและโฆษณาเกินจริง ประโยชน์มีน้อยมากเมื่อเทียบกับราคา ...
Skip to Top