สร้างเสริมสุขภาพ 3 อ. และป้องกันโรค
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 247 พฤศจิกายน 2542
โยคะเพื่อจัดการความเครียดเกินท่าอูฐวิธีฝึกท่าอูฐครึ่งตัวจากท่านั่งขัดสมาธิเพชร ค่อยๆลุกขึ้นคุกเข่า แยกเข่าและเท้าออกจากกัน ระยะห่างเท่ากับความกว้างของไหล่ ใช้มือทั้ง ๒ รองรับ ไว้ที่เอว บีบศอกเข้าหากัน จากนั้นแอ่นช่องท้องมาด้านหน้า พร้อมกับเอนทรวงอกและศีรษะไปด้านหลัง เรายังคงเก็บคางไว้กับทรวงอก (ไม่เปิดคาง) เพื่อกันไม่ให้กระดูกคอต้องรับน้ำหนัก (ของศีรษะ) มากเกินไป ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 247 พฤศจิกายน 2542 มัสมั่นไก่ราดข้าว"มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากได้ใฝ่ฝันหา"นั่นเป็นส่วนหนี่งของวรรณคดีของไทยที่บรรยายเกี่ยวกับแกงมัสมั่นของไทยในอดีตเอาไว้ แสดงให้เห็นว่ามัสมั่นเป็นอาหารไทยที่มีเสน่ห์อย่าง มากในเรื่องของรสชาติความหอมหวล ของเครื่องเทศที่ใส่แล้วทำหนุ่มๆ ลุ่มหลงเสน่ห์ปลายจวักได้ แกงมัสมั่นมีทั้งมัสมั่นหมู มัสมั่นเนื้อ หรือมัสมั่นไก่ มัสมั่น ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 246 ตุลาคม 2542 นมถั่วเหลือง ทำเองได้ง่ายจังเนื่องจากมีจดหมายจากผู้อ่านเขียนแนะนำวิธีการทำน้ำเต้าหู้เข้ามาในคอลัมน์ "ร่วมกันเรียนรู้" ทางคณะผู้จัดทำจึงขออนุญาตตีพิมพ์จดหมายของคุณสมกมล โพธิบุตรลงในคอลัมน์นี้ หากท่านผู้อ่านท่านใดมีสูตรการทำอาหารอื่นๆ ต้องการแนะนำก็สามารถติดต่อมาทางกองบรรณาธิการได้ดิฉันได้ทำน้ำเต้าหู้ หรือนมถั่วเหลืองดื่มเองเป็นประจำมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. ๒๕๒๘ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 246 ตุลาคม 2542 มะเดื่ออุทุมพร : ต้นไม้จากตำนานมาสู่สามัญชน"มะเดื่อมันไม่ค่อยดี เพราะมีแมลงหวี่เข้าไปอยู่ข้างใน"เนื้อร้องท่อนหนึ่งของเพลงพื้นบ้านภาคกลางในอดีตที่ยกมาข้างบนนี้ แสดงให้เห็นความรู้และทัศนะที่คนทั่วไปมีต่อมะเดื่อ ซึ่งเป็นต้นไม้ดั้งเดิมพื้นบ้านในท้องถิ่น พบได้ทั่วไปในที่ราบลุ่มภาคกลาง เนื่องจากมะเดื่อมีลักษณะพิเศษ คือ พบแมลงหวี่อยู่ในผลสุกเสมอ ทำให้มองมะเดื่อว่า ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 246 ตุลาคม 2542 บริหารเสริมสร้างบุคลิกภาพคนที่มีบุคลิกภาพที่ไม่ดี นอกจากทำให้คนที่พบเห็นไม่ชื่นชม หมดความเชื่อถือในตัวแล้ว ยังเป็นต้นเหตุุที่สำคัญของอาการปวดคอ ปวดหลัง ปวดข้อต่ออีกด้วย สาเหตุมาจากข้อต่อที่งอลงจะรับน้ำหนักของร่างกายมากกว่าข้อต่อที่เหยียดตรง ทำให้ข้อต่อเสื่อมและเกิดอาการปวดได้ รวมถึงกล้ามเนื้อที่ต้องเกร็งตัวอยู่ตลอดเวลา ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 246 ตุลาคม 2542 โยคะเพื่อจัดการความเครียดเกินท่าพระจันทร์"ท่าพระจันทร์" บ้างก็เรียกว่า "ท่าเด็ก" บ้างก็เรียก "ท่ากระต่าย" เป็นท่าง่ายๆที่ทำแล้วจะรู้สึกสบาย รู้สึกได้ถึงการผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจวิธีทำ เราเริ่มจากการนั่งในท่าเพชร (ฉบับ ๒๔๕ กันยายน ๒๕๔๒) รวบแขนไปข้างหลัง ใช้มือซ้ายกำข้อมือขวาหรือมือขวากำข้อมือซ้าย (ตามถนัด) ค่อยๆโน้มตัวไปข้างหน้าจนหน้าผากแตะพื้น ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 246 ตุลาคม 2542
เดือนตุลาคมของทุกปี จะเป็นเดือนแห่งเทศกาลกินเจของชาวไทยที่มีความเชื่อส่วนหนึ่งว่าเป็นการถือศีล ไม่กินเนื้อสัตว์ ซึ่งก็จะปฏิบัติอย่างเคร่งครัด คอลัมน์นี้จึงใคร่ที่จะนำเสนอข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเจ เพื่อเป็นความรู้และได้เปรียบเทียบกับอาหารปกติที่กิน เป็นประจำนอกเทศกาลกินเจ ว่าคุณค่าแตกต่างกันอย่างไร มากน้อยแค่ไหนอาหารเจที่พูดถึงในวันนี้ เป็นผัดผักรวมมิตรเจราดข้าว ... -
นิตยสารหมอชาวบ้าน 246 ตุลาคม 2542 จั๋ง...ต้นไม้ฟอกอากาศเรามักเข้าใจกันว่า อากาศในห้องที่มีเครื่องปรับอากาศนั้นสะอาด และปลอดภัย แต่คุณทราบไหมว่า นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่า สิ่งแวดล้อมในห้องปรับอากาศ หรือห้องต่างๆที่ปิดทึบนั้น อาจมีมลภาวะมากกว่าสิ่งแวดล้อมภายนอกหลายเท่า โดยเฉพาะในห้องหรืออาคารที่การบำรุงรักษาเครื่องปรับอากาศไม่ดีพอ จะทำให้เกิดการแพร่กระจายของแบคทีเรียและทำให้เกิดการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 245 กันยายน 2542 การบริหารเพื่อผ่อนคลายความเครียดกายบริหารให้ได้ผล ต้องบริหารให้เกิดการเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อบริเวณนั้นจดหมายจากสมาชิกท่านหนึ่งเขียนมาถามว่า โรคเครียดนั้นนอกจากจะกินยาแล้ว มีวิธีอื่นอีกไหมที่จะทำให้คลายเครียดได้ เพราะรู้ว่าการกินยานั้นอาจทำให้ติดยาและเกิดอาการข้างเคียงได้ ฉบับนี้ก็เลยนำท่าบริหารเพื่อผ่อนคลายความเครียดมาให้บริหารกันการบริหารเพื่อผ่อนคลายความเครียดนั้น ควรทำในห้องหรือสถานที่เงียบ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน 245 กันยายน 2542 โยคะเพื่อจัดการความเครียดเกินท่านั่งเพชร วัชระอาสนะท่านั่งเพชรเป็นการนั่งพับเพียบโดยวางก้นไว้ระหว่างส้นเท้า หรือเราอาจจะเรียกว่าเป็นการนั่งบนหลังเท้าก็ได้ แม้ท่านี้จะดูเรียบง่ายมาก จนบางคนถามว่านี่ถือเป็นอาสนะด้วยหรือ? ยิ่งหากใครมีทัศนคติว่าการทำโยคะต้องเป็นการทำอะไรที่ยากๆ อาจมองข้ามท่านี้ไปเลย อยากจะย้ำว่าโยคะเป็นการทำสิ่งดีๆให้กับตัวเอง ไม่เกี่ยวกับเรื่องของความยากง่ายแต่อย่างใด ...
<